oblivoir에 memhangul-ucs를 또 \usepackage로 포함할 필요는 없고요, gremph는 default이니까 이 한 줄은 삭제해도 되겠습니다.

대문자 수식 폰트가 기울어지지 않게 하라는 지시가 preamble에 있습니다. \usepackage{upright]{fourier}의 [upright] 옵션이 그러한 의미니까 그걸 제외해보시지요.

그리고 \mathbb R은 제가 보기에 전혀 이상하지 않습니다. \mathbb R을 기울여 식자한 것은 일부 워드 프로세서에서 만든 파일을 제외하면 저는 본 적이 없습니다만... 이건 수학이 전문이신 분들께서 더 설명해주시겠지요.