저도 토런트를 받아서 texlive2019 버전으로 업데이트를 마쳤습니다.
어제까지 2018 버전으로 컴파일하던 문서들을 2019 버전으로 문제 없이 컴파일하였습니다.

저의 경우 이렇게 만약의 사태에 대비합니다.
제가 texstudio를 주로 사용하고
     포터블로 설치합니다.
     (폴더째 클라우드에 동기화합니다.)
     (windows를 사용합니다.)
texlive2019 버전이 나왔으니,
     2018 포터블 버전을 그대로 두고,
     2019를 포터블 버전으로 설치합니다.
     (필요한 글꼴을 추가합니다.)
texstudio 포터블을
     폴더 째로 사본을 만들어 적당히 경로를 바꾸고 
     texstudio 사본의 환경설정에서 texlive의 각종 경로를 2018에서 2019로 바꾸어서,
     texlive2019 버전을 위해 texstudio의 사본을 설정합니다.
     (즉, 원본을 texlive2018전용으로 사본을 texlive2019전용으로 설정합니다.)
texlive2019에 문제가 생기지 않으면
     texlive2018과 texstudio의 원본 경로를 삭제합니다.
texlive2019에 문제가 생기면
     texstudio를 원본 경로에서 실행하여
     texlive2018 버전과 설정을 쉽게 사용할 수 있습니다.
(한 두 달 정도 texlive2018과 texstudio원본을 그대로 보관합니다.)

다행스럽게
     texlive 2018과 2019 사이에 주요 경로가 크게 달라지지 않았는지
     문제 없이 작동합니다.