xelatex이라고 해서 pdflatex과 크게 다를 것이 없습니다. 똑같다고 생각하셔도 크게 문제될 바가 없겠습니다. 지오지브라는 tikz 코드를 생성해 주니 글꼴 지정은 마음대로 가능하죠.