원하는 것은 다음과 같습니다. 

셀의 간격은 유지하되, 텍스트는 일정지점까지만 넣게 한다. 

아래는 약간 막되먹은(?) 코드이나, 원하는 모양으로 나오게 합니다.

다른 사정이 있어 tabcolsep을 0pt로 한 것입니다.

http://tex.stackexchange.c0m/a/16522을 참고해보니 무엇인가 방법이 있는듯한데, tabu에서는 어떻게 사용하는지 알고 싶습니다.