윗 분이 쓰신 방법이 일반적입니다.  아주 강제 명령어입니다.

\seccounter{*}{**}

그런데 이 명령 없이 개별 작업일 때는

\chapter*{제 2 장. AAA}

와 같이 쓰면 간단히 해결됩니다.  *는 '번호 표시하지 마시요' 라는 명령어 입니다.