직접 셀수있는 방법은 없습니다..

tex파일에서 다른툴(wc)같은것을 이용해서 세면 명령어의 개수까지 같이 카운트됩니다.

(일반적인 문서라면 대략 이것을 사용해도 별 문제는 없을 것 같습니다..)

pdf파일에서 세는 방법은 보통 텍스트를 카피(또는 export)해서 워드에 붙여넣어서 셀수있습니다.

아니면 아래 링크를 살펴보시죠

http://www.proz.com/forum/translator_resources/44923-how_can_i_count_words_in_pdf_files.html